Le jeûne
Le jeûne Qu’est-ce que le jeûne ? Quelle est donc cette pratique ancestrale, utilisée depuis longtemps à des fins thérapeutiques ? Pourquoi booste-t-elle l’immunité, détoxifie et prolonge la vie ? Découvrons ce qu’il en est. Vous avez surement entendu parler de cette pratique, qui fait du bien à ceux qui osent s’y lancer. Elle fascine, surprend ou fait peur, mais elle ne laisse personne indifférent. Mais réellement qu’est-ce que c’est ? Un jeûne, c’est une privation volontaire de nourriture, accompagnée ou non d’une privation de boisson. On parle de jeûne lorsqu’on va au-delà de 12 heures après la dernière prise d’alimentation. Au cours de son évolution, l’espèce humaine a été soumise, tout comme l’espèce animale, à de fréquentes périodes de jeûne : pénurie, saison hivernale, sécheresse. Lors de ces évènements, la capacité à survivre à ce manque de nourriture a été un avantage certain permettant au corps humain de développer